オハイオ州

旅の思い出に残る、五大湖のクラフトビール物語。はじめに近年、アメリカのクラフトビール文化は日本でも急速に広まり、多様なブルワリーの個性的な銘柄を求めて現地醸造所を巡る旅行者も増えています。その中でも、オハイオ州クリーブランドの老舗「Grea...

歴史ある倉庫で味わう、真実（Truth）とユーモア（Uncle）のクラフト体験はじめにアメリカ中西部オハイオ州・シンシナティ市。その歴史的なオーバー・ザ・ライン（Over-the-Rhine, OTR）地区に建つラインガイスト醸造所（Rhi...